Pasticceria tra innovazione e sperimentazione
Cookie Cream rappresenta la collaborazione tra due menti culinarie brillanti e appassionate del panorama Sardo: lo Chef Michele Farru e il Pastry Chef Alessio Sini. Questi due talentuosi professionisti condividono una visione moderna e sperimentale, e insieme hanno creato un'esperienza unica nel panorama dell'alta pasticceria, combinando le loro competenze per creare dolci innovativi, gustosi e affascinanti. Con un focus sulla qualità degli ingredienti, sull'estetica e sull'esperienza complessiva del cliente, Cookie Cream offre un'ampia gamma di prelibatezze dolci che sorprendono e deliziano i palati dei clienti più esigenti. Si distinguono per la loro capacità di combinare tradizione e modernità in modo armonioso, offrendo dolci che rappresentano un connubio perfetto tra artigianalità, innovazione e passione. Con il loro impegno per l'eccellenza e la continua sperimentazione, Michele e Alessio continuano a stupire e deliziare i clienti con creazioni uniche che lasciano un'impronta indelebile sui sensi e nell'immaginazione di chi le assapora.
